Resep Finger Food Untuk Balita

Mendapati  balita yang suka sekali memegang benda atau mainan untuk di masukkan ke dalam mulutnya, alangkah baiknya benda atau mainan tersebut diganti dengan finger food (makanan yang dapat dipegang oleh anak). Selain si kecil terhindar dari bakteri yang terdapat dalam benda atau mainan tersebut dengan dikasih finger food dapat melatih keterampilan motorik halus agar si kecil terbiasa makan sendiri.

Jika masih bingung dengan olahan finger food, berikut ada beberapa resep finger food yang cocok untuk si kecil yang dapat dicoba.

Biskuit Beras Merah

Bahan:

  • 60 g tepung beras merah
  • 65 g mentega, dinginkan dalam lemari es
  • 65 g kacang tanah, haluskan.
  • 1 buah telur ambil bagian putihnya saja.

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan dengan menggunakan kelima jari, usahakan jangan sampai kena telapak tangan, karena akan membuat kue menjadi keras setelah matang nanti.
  2. Bulatkan, letakkan di loyang dan pipihkan.
  3. Panggang kurang lebih 20 menit dengan api yang tidak terlalu besar (di bawah sedang ).

Kue Lapis Buah

Bahan:

  • 35 g tepung beras
  • 35 g tepung sagu
  • 150 ml jus jeruk manis
  • 5 sdm susu formula, larutkan ke dalam 250 ml air hangat.
  • 125 ml santan kental, rebus 5 sdm minyak goreng untuk olesan.

Cara membuat:

  1. Campur tepung beras, tepung sagu, tuangi dengan campuran santan dan susu, aduk rata perlahan hingga tercampur rata.
  2. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tambahkan 1 bagian dengan jus jeruk.
  3. Siapkan loyang 20×20 cm, olesi dengan minyak goreng. Panaskan dalam panci kukus.
  4. Tuang kurang lebih 50 ml adonan warna putih, kukus 5 menit hingga mengeras.
  5. Adonan yang telah mengeras tumpangi dengan adonan yang dicampur dengan air jeruk. Lakukan berselang seling setiap kali lapisan sebelumnya mengeras. Lakukan sampai adonan habis. Kukus selama 30 menit, angkat.
  6. Potong sebesar telunjuk.

Itulah beberapa resep finger food untuk si kecil. Selamat mencoba

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*