Resep Membuat Ayam Goreng Yang Lezat Dan Gurih

Ayam goreng??? Enak…enak…enak heheh (kata upin ipin). Yap, ayam goreng sangat banyak yang menggemari. Disamping rasanya yang lezat dan enak, ayam goreng juga relatif mudah dalam pembuatanya. Namun, terkadang karena tidak menggunakan resep yang benar, ayam goreng yang dihasilkan tidak sesuai dengan harapan. Lalu bagaimana sih cara membuat ayam goreng agar bisa lezat dan juga gurih? Beginilah resep yang benar:

Resep Membuat Ayam Goreng

Bahan Utama:

  • 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  • 5 siung bawang putih, tumbuk hingga halus
  • 1 sdm garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • Minyak goreng (secukupnya)

Bahan Tepung:

  • 300 gram tepung kanji
  • 150 gram tepung terigu
  • ½ sdt baking powder
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • Garam (secukupnya)
  • ¼ sdt merica bubuk
  • Air es secukupnya

Cara Membuat:

  • Lumuri ayam dengan bahan yang disebutkan bahan pertama.
  • Ayam yang sudah dikasih bumbu langsung taburkan kedalam tepung kanji. Celupkan ke dalam air es
  • Lalu campur bahan bumbu bersama tepung terigu. Aduk hingga rata.
  • Masukan ayam kedalam tepung terigu. Celup kedalam air es.
  • Lakukan berulang hingga tepung benar-benar menempel.
  • Goreng hingga matang.
  • Sajikan.

Itulah resep membuat ayam goreng yang lezat dan gurih. Semoga bermanfaat bagi Anda.

Related Post

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*