Resep Membuat Keripik Tempe Yang Super Gurih

Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang mempunyai kandungan manfaat sangat banyak bagi tubuh. Beberapa kandungan yang terdapat pada tempe antara lain:

  • Mengandung Serat Pangan.
  • Mengandung Kalsium
  • Karbohidrat
  • Vitamin B
  • Kandungan Zat Besi
  • Protein Nabati
  • Fosfor
  • Dan kandungan Keratin.

Semua kandungan tersebut bermanfaat bagi tubuh anda, jadi dengan demikian mengkonsumsi tempe secara rutin sangat bermanfaat bagi tubuh anda.

Tempe dapat dijadikan berbagai macam masakan, salah satunya adalah mengolah tempe menjadi keripik. Lalu bagaimana caranya agar keripik tempe yang dihasilkan menjadi gurih dan renyah?? Berikut resepnya:

Resep Keripik Tempe

Bahan:

  • Tempe kedelai (yang berbentuk kotak) 2 buah. iris tipis
  • 300 gram tepung beras
  • 150 gr tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • Air (secukupnya)
  • Minyak goreng 9secukupnya)

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Ketumbar dan kemiri (secukupnya)
  • Garam (1 sdm)
  • 2 lembar daun jeruk

Cara membuat:

  • Haluskan semua bumbu halus, hingga merata.
  • Campur tepung tapioka, tepung beras, dan telur. Masukan juga bumbu yang sudah dihaluskan.
  • Beri air secara perlahan sambil diaduk.
  • Panaskan minyak.
  • Celup irisan tempe kedalam adonan.
  • Kemudian goreng sampai kering.
  • Angkat.

Itulah resep mudah membuat keripik tempe agar menjadi gurih dan lezat. Semoga uraian singkat tersebut bermanfaat.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*