Resep Membuat Sop Ayam Klaten

Klaten merupakan salah satu daerah yang terdapat di pulau Jawa, tepatnya Jawa Tengah. Di tempat tersebut ada salah satu makanan khas yang sangat digemari, bukan hanya oleh masayarakat Klaten saja melainkan makanan tersebut juga sudah banyak dikenal masyarakat indonesia secara luas.

Sop ayam Klaten, itulah nama masakan tersebut. Berbada dari sop di daerah lainya, sop ayam Klaten dikenal memiliki rasa yang sangat khas, terutama kuahnya.

Anda penasaran untuk mencicipi masakan tersebut? Anda bisa langsung datang ke warung atau restoran yang menyajikan menu tersebut. Sekarang menemukan warung atau restoran yang menyajikan menu sop ayam Klaten tidaklah sulit mencarinya. Restoran dan warung yang menyajikan menu tersebut sudah banyak beredar luas di berbagai daerah.

Namun apabila di tempat anda tinggal tidak dapat menemukan restoran yang menyajikan menu terebut tetapi anda tetap penasaran untuk mencicipinya, anda bisa membuatnya sendiri. Berikut resep sop ayam Klaten yang lezat tersebut:

Resep Sop Ayam Klaten

Bahan

  • 4 buah paha ayam jantan
  • 2.000 ml air
  • 5 sdt garam
  • ½ sdt penyedap masakan
  • Minyak untuk menumis (secukupnya)

Bumbu halus

  • 3 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • ¼ sdtmerica bubuk

Bahan pelengkap

  • 2 tangkai seledri
  • Bawang goreng (secukupnya)

Cara membuat

  1. Siapkan dan panaskan air, lalu masukan paha ayam kedalam air. Rebus ayam sampai matang.
  2. Tuang minyak kedalam wajan, setelah panas masukan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, masak sampai mendidih.
  4. Masukan garam dan penyedap masakan.
  5. Sebelum disajikan, ayam dipotong dahulu menjadi beberapa bagian.
  6. Tuang kedalam mangkuk.
  7. Hidangkan dengan bahan pelengkap.

Mudah kan cara pembuatnya? itulah resep membuat sop ayam Klaten. Tunggu apalagi, sekarang waktunya membuat Sop Ayam Klaten. Semoga bermanfaat

Related Post

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*