Resep Membuat Sup Ayam

Setelah pada peiode sebelumnya, saya menulis artikel tentang manfaat sup ayam, maka kali ini akan saya berikan resep cara membuat sup ayam. Seperti yang sudah saya utarakan pada artikel sebelumnya, bahwa selain memiliki rasa yang gurih, sup ayam juga membantu anda mengurangi rasa mual ketika sakit dan juga meringankan flu.

Cara membuat sup ayam tidaklah sulit, karena baha yang digunakan sangat familier di sekitar kita. Bagaimana cara membuat sup ayam? Berikut resepnya:

Bahan:

  • 500 gram daging ayam atau dada ayam, potong dadu
  • 100 gram jagung pipih
  • 2 buah wortel, iris melintang
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • ½ bawang bombai, potong kasar
  • 1 btg daun bawang, potong 2 cm
  • 2 siung bawang putih, Rajang halus
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 sdm bawang goring
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 500 ml air

Cara Membuat Sup Ayam

  • Lumuri ayam dengan jeruk nipis, lalu diamkan kurang lebih 15 menit, kemudian cuci kembali dan tiriskan, kemudian direbus sampai empuk.
  • Masukkan wortel, jagung, bawang putih, bawang bombai, dan jahe. Masak sampai wortel empuk.
  • Bumbui dengan merica, garam, dan gula, sesuai selera hingga dirasa cukup dan pas.
  • Tambahkan irisan daun bawang, aduk hingga mendidih.
  • Angkat dan tuang kedalam wadah, lalu taburi bawang goreng.

Itulah resep membuat sup ayam yang gurih dan lezat tersebut, semoga menambah wawasan anda. Selamat mencoba!!!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*