Resep Membuat Tahu Bakso Kuah Yang Lezat

Siapa yang tak mengenal tahu bakso? Makanan ini bukan hanya dikenal oleh masyarakat luas, namun juga sangat digemari. Cara pembuatanya yang mudah juga menjadi daya tarik tersendiri bagi berbagai kalangan. Namun anda juga tidak boleh asal-asalan dalam membuatnya, perlu ketepatan bumbu agar menjadi tahu bakso yang lezat dan nikmat.

Dibawah ini akan saya paparkan resep cara membuat tahu bakso kuah agar menjadi makanan yang lezat:

Bahan

  • 2 buah tahu putih, potong 4 bagian

Bahan isi

  • 1 buah paha ayam filet, kemudian haluskan
  • 50 gram tepung terigu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 butir telur
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt gula pasir

Bahan kuah

  • 2.000 ml kaldu ayam
  • 2 sdm bawang putih goreng
  • 1 sdm garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 2 sdt gula pasir
  • 2 sdt minyak wijen

Bahan pelengkap

  • 3 sdm bawang merah goreng
  • 1 batang daun bawang, iris kecil

Cara pembuatan

  1. Isi, aduk rata semua bahan isi ke dalam sebuah wadah
  2. Ambil tahu, lalu buang tengahnya (membentuk lubang). Isi dengan adonan pertama. Kukus sampai matang (-/+ 15-20 menit)
  3. Rebus semua bahan kuah sampai mendidih
  4. Tahu yang sudah di isi letakkan kedalam mangkok, siram dengan kuah.
  5. Siap dihidangkan.

Nah mudah kan cara membuat kreasi tahu bakso? Selamat mencoba

Related Post

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*