Resep Pepes Tahu Pedas Nikmat, dijamin Enak

Jika anda mendengar kata pepes maka yang pertama anda pikirkan adalah olahan makanan dari bahan dasar jenis ikan, nah jika anda penasaran dengan yang namanya pepes tapi alergi dengan jenis ikan maka bisa anda alihkan menjadi pepes tahu. Terasa aneh? Mungkin iya, tapi anda akan ketagihan jika sudah mencobanya. Artikel ini akan membahas bagaimana cara membuat peps tahu pedas yang nikmat.

 

Membuat pepes tahu pedas tidaklah sulit, asal anda dapat meramu bahan dengan tepat. Bahan yang digunakan juga tidak sulit untuk anda temukan dan sering ada temui di dapur anda.

 

Anda penasaran untuk segera mencobanya? Langsung saja saya berikan resep membuat pepes tahu pedas nikmat. Berikut resepnya:

 

Bahan:

  • 400 gram tahu putih (haluskan)
  • 1 butir telur
  • 10 lembar daun kemangi (jika kurang suka bisa dikurangi, jika suka bisa ditambahi, tergantung selera)
  • 4 buah cabe merah dan 5 buah cabe hijau
  • Daun pisang untuk membungkus

 

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½  sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya

 

Cara Membuat:

  • Ulek semua bahan bumbu halus hingga benar-benar halus dan merata.
  • Campu bahan utama kedalam adonan bumbu halus, aduk rata
  • Siapkan daun pisang, lalu masukan satu persatu adonan pepes kedalam daun pisang tersebut (kira-kira 2 sdm penuh).
  • Gulung dan padatkan, lalu ujungnya di tutup dengan lidi.
  • Kukus adonan yang sudah dimasukan daun tadi hingga matang
  • Terakhir bakar pepes hingga daun pisang mengering’
  • Akan dan sajikan

 

Bagaimana, Apakah anda berhasil membuatnya? Kasih tahu saya lewat komentar dibawah artikel ini bagiamana hasil dan rasanya.

 

Itulah cara mudah membuat pepes tahu pedas nikmat, semoga bermanfaat bagi anda semua dan selamat mencoba!!!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*