Rica-Rica Panggang Ayam yang Nikmat

Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang sangat umum kita jumpai dalam masyarakat. Rasanya yang lezat dan nikmat, serta cara membuatnya yang cukup mudah menjadi daya tarik tersendiri bagi para ibu rumah tangga dalam menyajikan makanan untuk keluarganya. Bahan-bahan yang digunakan-pun sangat mudah kita temukan di sekitar. Namun perlu ramuan bahan yang tepat untuk menghasilkan rica-rica ayam yang lezat dan nikmat. Untuk membantu anda dalam meramu semua bahan (membuat rica-rica ayam), maka pada edisi kali ini akan saya berikan resep cara membuat rica-rica ayam yang lezat dan nikmat, namun dengan cara dipanggang. Caranya adalah:

 

Bahan:

  • 1 ekor ayam
  • 1/2 cangkir minyak

 

Bumbu:

  • 10 buah lombok merah
  • 2 sdt bawang putih
  • 1/2 sdt terasi
  • 1/4 kg tomat
  • 1/2 sdm air asam
  • 1 sdm garam

 

Cara Membuat:

  • Bersihkan ayam, potong kecil atau bisa dipukuli sampai hancur
  • Haluskan bumbu, lumuri ayam dengan 2/3 bumbu, biarkan -/+ 1/2 jam agar bumbu meresap.
  • Bakarlah sambil diberi minyak.
  • Tumis sisa bumbu halus.
  • Hidangkan ayam dalam piring, lalu siram dengan sisa bumbu yang sudah ditumis.

 

Itulah cara membuat rica-rica ayam panggang yang lezat dan nikmat. Semoga artikel singkat tersebut bermanfaat bagi anda semua. Selamat mencoba!!

Related Post

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*